La révolution ndustrielle Document 14 : le phonographe, 1877 Avec Le phonographe, c'est La première fois qu'on enregistre des sons pour Les reproduire ensuite, aussi souvent qu'on veut. Montrer La différence avec nos électrophones (pavillon acoustique, procédé mécanique pour reproduire Le son). Document 15 : le téléphone ( Voir la légende du document, p. 119 du manuel). Téléphonie : système de télécommunication établi en vue de La transmission de La parole. Montrer son développement actuel. Document 16 : Louis Pasteur (1822-1895) dans son laboratoire Grâce aux découvertes de Pasteur, La durée et La qualité de La vie humaine (et animale) se sont beaucoup améliorées. Chimiste et biologiste, Louis Pasteur (1822-1895) étudie Les fermentations. IL déduit de ses recherches que certaines maladies sont dues à des microbes. IL met au point Les premiers vaccins, d'abord pour se préserver de La rage, maladie mortelle assez répandue dans les campagnes françaises. La vaccination réussie du jeune Alsacien Joseph Meister, Lui donne La célébrité. IL démontre aussi la nécessité d'une très grande hygiène en chirurgie (d'où La stérilisation des instruments) et dans l'alimentation (pasteurisation). L'institut Pasteur est fondé en 1888 dès Les premiers succès de Pasteur. Fondation privée, reconnue d'utilité publique, L'institut Pasteur est toujours en activité, et sa compétence est mondialement reconnue. Le document montre Louis Pasteur déjà âgé, dans son Laboratoire à l' École Normale Supérieure. Le Lieu ne ressemble pas à un Laboratoire moderne. Sur La table, on voit des flacons, des cornues (contiennent-elles des cultures microbiennes ... ?). Pasteur, très concentré, est en train d'effectuer une observation au microscope ; il est en tenue de ville et non pas en blouse blanche. Ce document illustre bien L'empirisme de La recherche médicale de l'époque et Les moyens modestes dont dispose Le savant pour ses recherches. 3. DÉROULEMENT DES SÉANCES ■ 1 èr-e & 2ème séances vojr Les fiches pédagogjques, pages 156 & 157 4. CORRECTION DU CAHIER D'ACTIVITÉS 1 LA RÉVOLUTIONINDUSTRIELLE 1. Je sais situer dans le temps IL faut colorier en rouge uniquement la période correspondant au XIXe siècle. 2. Je sais lire un document Invention Lampadaire automobile chemin de fer (train) steamer batteuse mécanique Source Y Y Y y Y d'énergie électricité essence vapeur vapeur vapeur 3. Je travaille mes connaissances a) Diligence ou AUTEMPS DES DILIGENCES AU TEMPS DU CHEMIN DE FER chemin de fer ? , VERS 1830 , VERS 1870 --------------------L __________________________________ L __________________________________ _ Énergie Vitesse Capacité Qualité du voyage Prix animale Lente, 10 à 12 km/h une douzaine de voyageurs fatigant cher 154 vapeur 30 à 35 km/h une centaine confortable divisé par deux
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