Manuel Geographie CM1

Deux pays agricoles de rang mondial… LESACTIVITÉSAGRICOLESEN AUSTRALIEETENNOUVELLE-ZÉLANDE Au royaume du mouton L’élevage, une activité majeure pour la Nouvelle-Zélande ? 1. Quel élevage pratique-t-on en Nouvelle-Zélande ? 36 L’Australie et la Nouvelle-Zélande sont des pays peu peuplés qui offrent de grands espaces pour l’agriculture et l’élevage. Je suis curieux... Les produits de l’élevage L’élevage bovin ou ovin fournit trois types de produits : - de la viande, dans tous les cas : viande de bœuf ou viande d’agneau ou de mouton, - du lait, surtout pour les bovins. Le lait est acheminé dans de grandes laiteries pour être mis en boîte et parfois trans- formé en fromage, - de la laine, pour les moutons. La laine sert à la confec- tion de tapis ou de vêtements. Élevage bovin dans le Northland (nord de la Nouvelle-Zélande) Élevage ovin dans le Waikato (centre de l’île du Nord) La Nouvelle-Zélande détient le record du monde du nombre de moutons par habitant : 34 millions de têtes… soit 8 moutons pour un habitant. En utilisant la carte des climats de la Nouvelle- Zélande (p.16), dis pourquoi ce climat est favora- ble à l’élevage ? Une laiterie près de Hamilton On transporte le lait dans des citernes comme celles-ci. 16. France 0 30 60 90 120 130 ... 7. Royaume-Uni 5. Soudan 4. Iran 3. Inde 2. Australie 1. Chine 6. NZ millions 16