Manuel Geographie CM1

2. Ici, on fabrique de la laine L a Nouvelle-Zélande est un pays vert. Son climat humide est très favorable à l’élevage. Les Néo-Zélandais ont développé des pâturages sur lesquels ils pratiquent l’élevage des bovins et des ovins . L’élevage bovin se pratique surtout dans l’île du Nord, plus humide. Il fournit du lait et de la viande. L’élevage ovin se rencontre partout. Les moutons sont huit fois plus nombreux que les hommes ! De part en part surgissent de grandes fermes auprès desquelles se trouvent des hangars pour stocker le foin et des enclos où l’on rassemble les moutons. Les moutons sont élevés pour la viande ou pour la laine. Ils sont tondus à la fin du printemps et en été. La laine obtenue est transformée en fil, en tapis ou en vêtements. Les tapis en laine de mouton de Nouvelle-Zélande sont appréciés dans le monde entier. 37 Bovin : qui a rapport aux bœufs, aux taureaux, aux vaches, aux veaux. Ovin : qui a rapport au mouton, au bélier, à la brebis. Précision - Parmi les bovins, on dis- tingue les taureaux (mâles) et les vaches (femelles). Mais on a aussi des bœufs. Les bœufs sont des bovins mâles qui ont été castrés, c’est-à-dire privés de leur capacité de reproduction. Parmi les ovins, on distingue les béliers (mâles) et les brebis (femelles). Les moutons sont un terme général pour désigner tous les ovins adultes. Mais dans un sens plus précis, ce sont des béliers castrés. Vocabulaire LECTURE La tonte de moutons aux Jeux olympiques ? Le rêve des éleveurs néo-zélandais : voir la tonte de mouton consacrée aux Jeux olympiques. À l’approche des championnats du monde de tonte qui se tiendront en mars dans le nord de la Nouvelle- Zélande, la Fédération nationale des agriculteurs de l’archipel rumine. «Le temps est venu d’élever le statut de la tonte sur la plus haute marche du sport mondial. Un moyen serait d’en faire un sport de démonstration aux Jeux olympiques», estime ainsi sa porte-parole, Jeanette Maxwell, dans un communiqué. Les performances physiques des tondeurs sont dignes des athlètes de haut niveau puisqu’ils rasent jusqu’à 700 moutons en huit heures, soit une bête et demi par minute, fait-elle valoir. Les instances sportives néo-zélandaises reconnaissent déjà la tonte en finançant ses compétitions. D’après Le Point, le 17 janvier 2012. Quels produits fabrique-t-on avec de la laine de mouton ? 16. Au royaume du mouton