100 Français Reo Tahiti Exemples Cuire au bain-marie Tunu pape piha'a Fais fondre le chocolat au bain-marie ! 'A tunu pape piha'a mai i te tōtōrā nō te fa'atahe ! Cuire au four 'Eu Cuis le poulet entier ! 'A 'eu mai i te moa tā'ato'a ! Décanter Mani'i i tei mara'a i ni'a Décante le bouillon à l′aide d′un chinois ! 'A mani'i atu i tei mara'a i ni'a i tā 'oe tīti'a mā'a mētara. Découper Tāpūpū Découpe les oignons ! 'A tāpūpū mai i te 'oniāni ! Dégeler Fa'atahe Dégèle la viande ! 'A fa’atahe mai i te 'i'o pua'atoro ! Déglacer Tā... (pape, 'ava, uaina, vīneta, pape taporo, tirīmu, pape mā'a...) Déglacez la poêle avec un peu de vin ! 'A tāuaina i te toe'a hu'a mā'a i roto i te farai pāni ! Dégorger (extraire l'eau) Fa’atahe tāmiti Il est préférable de dégorger les aubergines avant de les griller. Mea au a'e i te fa'atahe tāmiti i te mau hua pua'aniho hou 'a tunu pa'a atu ai. Dégorger (extraire le sang) Fa’atahe tāpuru Faut-il dégorger la viande avant de la parer ? E fa'atahe tāpuru ānei i te 'i'o hou 'a ′īriti atu ai i te mi'i ?
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